La Chía es una planta que crece en el gran continente Americano, especialmente en México. Esta planta fue descubierta en el año 3500 A.C. En la antigüedad, las semillas de esta planta eran parte de la alimentación que se les daba a los guerreros, debido a que se trata de un alimento con multitud de …
La ortiga, planta muy fácil de identificar por su borde dentado en las hojas. Son plantas que tienen un aspecto silvestre y de poca altura, alcanzando un máximo de 60 centímetros. La característica que más se destaca de la ortiga y la fama que se le ha creado son los pelos urticantes que contiene. Estos pequeños …
Dulce, sin calorías y sin efectos secundarios, utilizada en muchos países desde hace cientos de años, aunque desconocida en Europa hasta hace bien poco. ¿Qué es la Stevia? Nos encontramos ante un arbusto que tiene su origen en Paraguay, conocido por los indígenas guaraníes desde tiempos ancestrales. Lo denominaban Ka ´a He ´ë, algo así …
Es una planta perenne que mide entre 30 y 140 centímetros de alto con hojas de un color verde y azul, la flor es pequeña y amarilla. En Europa es utilizada como medicina tanto ingiriéndola a modo de infusión como emplasto y mezcla con otras sustancias. Para la ingesta como infusión el ajenjo primero tiene …