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El colesterol y los esteroles vegetales

El colesterol se puede encontrar en la sangre y en el hígado del cuerpo humano. Pese a las falsas creencias de la gente, nuestro cuerpo sí necesita colesterol. Gracias a éste se consigue la síntesis de algunas hormonas y vitaminas entre otros. Sin embargo, en la sangre distinguimos dos formas distintas de colesterol. El llamado …

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Origen de las bebidas refrescantes

Si bien hoy en día todo el mundo (al menos el occidental) sabe lo que es un refresco, alguno se sorprenderá al saber que en origen estas bebidas refrescantes no estaban pensadas como tal, sino como productos curativos. En efecto, a la manera de brebajes, eran preparados por alquimistas de la época que experimentaban con …

te recomendamos tomar oleo de coco
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Los beneficios del oleo de coco

Como muchos sabréis el oleo de coco tiene propiedades de adelgazamiento. Desde épocas ancestrales se utilizaba este aceite en países como Perú, Colombia, Ecuador, España y Portugal. Como es de pensar, este tipo de aceite no se oxida, por lo que podemos estar cocinando con él hasta dos años. Este hecho es poco práctico debido …

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La Calabaza, una reserva de nutrientes

Las personas que siguen una dieta pobre en verduras y hortalizas hacen una excepción con la calabaza. Añadir esta verdura a los purés, las cremas de verdura, los pasteles de carne, los guisos, etc. ayuda a reducir el gasto en farmacia, porque protege las paredes de las vías respiratorias del ataque de gérmenes y refuerza …