Caries, la mejor manera de prevenirlas

Caries, la mejor manera de prevenirlas

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Las caries son grietas o perforaciones que deterioran la estructura de los dientes. Su acción está producida por los ácidos generados por la boca cuando se descomponen los azúcares de los alimentos ingeridos. Estas bacterias están presentes en la boca y serán las encargadas de transformar todos los alimentos, especialmente los azúcares y almidones, en ácidos. Se combinan junto a la saliva y los restos de comida formando una sustancia pegajosa que se adhiere a los dientes, hablamos de la conocida placa bacteriana. 

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