define('DISALLOW_FILE_MODS', true); Comentarios en: Mitos acerca de la soja http://lasalud.es/mitos-acerca-de-la-soja/ Fri, 30 Nov 2018 11:27:20 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Por: Jacobo Nasser Soto http://lasalud.es/mitos-acerca-de-la-soja/#comment-15402 Sun, 15 Feb 2015 10:55:06 +0000 http://lasalud.es/?p=2206#comment-15402 El problema con la soja es uno y solo uno.
Pero para entenderlo es necesario ver la visión japonesa sobre dicho alimento, en Japón la soja ha sido un alimento que se ha consumido durante siglos, a raíz de esa, se implanto en nuestra cultura el consumo de la soja.

Pero hasta ahí no mas llegan los parecidos.

En Japón, la soja se somete a un proceso artesanal para eliminar ciertos elementos nocivos que contiene, proceso que dura cerca de 5 años y que garantiza consumir un alimento que no va a ocasionar ningún daño a la salud.

En occidente, de sobras es conocido que prima el beneficio económico sobre cualquier otra consideración, de ahí que el tratamiento de la soja ni en broma se asemeja al proceso japones.

En otras palabras, la producción de soja en occidente no elimina los componentes nocivos, por lo tanto, no es de extrañar que cause perjuicios en la salud de las personas que comen dicho alimento,, mientras en Japón, no sufren esos mismos problemas.

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Por: César http://lasalud.es/mitos-acerca-de-la-soja/#comment-15396 Sun, 15 Feb 2015 08:40:13 +0000 http://lasalud.es/?p=2206#comment-15396 Nunca me ha gustado la soja (reconozco que tampoco le he dado muchas oportunidades), pero tras leer el artículo puede que me decida a tratar de integrarla en mi dieta.

En cuestiones alimenticias no soy de los que hace demasiado caso a los mitos (y menos si vienen de la red). Intento guiarme por mi paladar y como tampoco soy exigente ya que como única y exclusivamente para sobrevivir, no por que encuentre placer en ello, no apuesto por este tipo de productos.

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Por: Laura Silgado http://lasalud.es/mitos-acerca-de-la-soja/#comment-15376 Sat, 14 Feb 2015 21:21:10 +0000 http://lasalud.es/?p=2206#comment-15376 La verdad no había escuchado ninguno de estos mitos acerca de la soja, pero opino lo mismo que ningún alimento se salva de ellos pero es debido a que todos los cuerpos son diferentes y funcionan diferente. Lo que a algunas personas les sienta mal a otras les va de maravilla. Yo sufro de hipotiroidismo y consumo soja pero jamás he tenido problemas, al contrario me encanta! Saludos!

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Por: Luis Tejero http://lasalud.es/mitos-acerca-de-la-soja/#comment-15374 Sat, 14 Feb 2015 21:00:47 +0000 http://lasalud.es/?p=2206#comment-15374 Pues sí, hay muchos mitos, lo cierto es que su sabor es agradable, sobretodo si la hierbes y tomas, y eso de que es pesada de digerir es falso, tal como mencionas en el artículo.

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Por: Hemos Visto http://lasalud.es/mitos-acerca-de-la-soja/#comment-15361 Sat, 14 Feb 2015 15:28:09 +0000 http://lasalud.es/?p=2206#comment-15361 Cuando un producto está de moda o tiene mucha tirada, siempre aparecen detractores que siembran rumores y más rumores., y con la soja, ha vuelto a ocurrir.

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Por: Rubén http://lasalud.es/mitos-acerca-de-la-soja/#comment-15330 Sat, 14 Feb 2015 09:57:55 +0000 http://lasalud.es/?p=2206#comment-15330 Me parece que todo alimento peca de mitos… y en la actualidad creo que hay demasiados estudios e informes sobre los beneficios o no de muchos alimentos.
Personalmente creo que el factor «mente» tiene mucho que ver porque no va a ser lo mismo comerte una naranja pensando que puede ser mala para no se qué que comértela pensando que te cura un resfriado porque tiene mucha vitamina c (cuando hay otros alimentos de cuadriplican esta vitamina a la naranja) 🙂

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