define('DISALLOW_FILE_MODS', true); Comentarios en: Arroz integral: Sus beneficios http://lasalud.es/arroz-integral-sus-beneficios/ Sun, 10 Feb 2013 01:02:08 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Por: y la celulosa :) http://lasalud.es/arroz-integral-sus-beneficios/#comment-30 Sun, 10 Feb 2013 01:02:08 +0000 http://lasalud.es/?p=695#comment-30 Comentas que no aporta azúcar anunqe técnicamente el almidon es una cadena larga de azúcares, pero se tarda en descomponer, de ahí que no den picos.

Por otra parte el componente esencial de la fibra es la celulosa, si lo mismo que el papel :). Que por un lado es hidrófila, y absorbe agua, por otra parte nuestros intestinos no tiene la capacidad de absorber a la celulosa, eso hace que este siempre hidratado y se evita el estreñimiento. Es decir que la fibra sirve para mucho mas que quitar el apetito. No se si me explico.

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